PRODUCT LIST
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ドリップバックセット(1st,2nd,3rd)ステッカー付き
¥650
SOLD OUT
【商品詳細】 BLITZコーヒーを象徴するブレンドコーヒー。 自信を持ってお勧めする、 ブリッツオリジナルブレンド『1st 2nd 3rd』 をお得に手軽にお飲み頂けます。 【ブレンド内容 1st】 ニカラグア+コロンビア+ブラジル 【ブレンド内容 2nd】 ニカラグア+グアテマラ+エチオピア 【ブレンド内容 3rd】 ニカラグア+グアテマラ+エチオピア+インドネシア ブリッツオリジナルブレンドが全て楽しめる ドリップバックセット。 ステッカーのおまけ付きですよ。 プレゼントなどにもお勧めです。 ぜひお気に入りのブレンド見つけてください。
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Blitz Pkt Fish Hoodie (杢グレー)
¥5,980
SOLD OUT
Blitz Original Hoodie。 ポケットにトレードマークである鱒をイン。 裏毛なのでレイヤードにももってこいなのと、 デザインがチラ見えするのもポイント。 もちろん春先1枚でもバッチリ映えます。 2022年買い足りていない方は是非。 ※写真左カラー:オートミールより濃いめのグレーになります。 SIZE (単位 cm) L XL 身丈 70 73 身幅 53 56 肩幅 47 50 袖丈 63 63
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Blitz Pkt Fish Hoodie (オートミール)
¥5,980
SOLD OUT
Blitz Original Hoodie。 ポケットにトレードマークである鱒をイン。 裏毛なのでレイヤードにももってこいなのと、 デザインがチラ見えするのもポイント。 もちろん春先1枚でもバッチリ映えます。 2022年買い足りていない方は是非。 ※写真右カラー:杢グレーよりも明るめのグレーになります。 SIZE (単位 cm) L XL 身丈 70 73 身幅 53 56 肩幅 47 50 袖丈 63 63
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Cooks powder (スパイスミックス)
¥500
SOLD OUT
Cockney cooks.Blitz オリジナルのスパイスミックスです。 何回も試行錯誤を繰り返して遂に完成しました。 普段ご家庭で食べているカレーに軽く振りかけるだけで 本格スパイスカレーに、 香りと風味が一気に広がります。 その他にも、麻婆豆腐や豆乳鍋、サラダにドレッシングと一緒にかけるのもおすすめです。 ※塩は入っていませんのでお好みで調整してください。 原材料:カルダモン、クローブ、クミン、コリアンダー、シナモンカシア、赤唐辛子 内容量:13g 保存方法:常温保存。蓋をしっかりと閉めてください。 賞味期限:通常3ヶ月以上となっております。
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ドリップバック 3rd 5個セット
¥1,100
SOLD OUT
【商品説明】 2021年5月28日 BLITZコーヒーの2号店として オープンした CockneyCooks.Blitz。 提供しているインディアフードに合うよう ブレンドしてあります。 【ブレンド内容】 ニカラグア+グアテマラ+エチオピア+インドネシア 【特徴】 インディアフードのスパイシーさに負けない エスニックな苦味のマンデリンや、 エチオピアを加え複雑で深みのある Original blend Coffee です。 【相性】 CockneyCooks.Blitz の料理と一緒に是非と言いたいですが ご自宅では味の濃い物と合わせて召し上がって頂くと 相性良く飲めます。 【BLITZドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】 ①なるべく背の高いカップとお湯の入ったポットもしくはケトルを用意。 ②カップにお湯を注ぐ。カップが温まったらカップのお湯を捨てる。カップを温めることで珈琲が冷めにくくなります。結構ポイントです。すぐ冷ましたい時はカップ温めなくてもOKです。 ③ドリップバッグを広げてカップにセット。カップに紙の部分をかけます。 ④まずは珈琲豆全体が湿る程度のお湯を注ぐ。20ccぐらい。お湯は90℃前後で。30秒待ちます。これは蒸らしという作業。豆本来の味を引き出します。 ⑤30秒経ったら飲みたい分量までゆっくり注ぐ。濃いめで飲みたい時は湯量は少なめ。ライトな感じで飲みたい時は湯量は多めで。その日の気分でOKです。 ※実店舗に近い味を出すには110ccぐらい注げば実店舗の味に近い珈琲が出来上がります。 実店舗分量は 珈琲豆15gで180cc抽出してます。 ドリップバッグの珈琲豆内容量は約9gなので比率的に110ccの抽出となります。 ⑥完成です。
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200g - ブリッツオリジナルブレンド豆-3rd-
¥2,200
SOLD OUT
【商品説明】 2021年5月28日 BLITZコーヒーの2号店として オープンした CockneyCooks.Blitz。 提供しているインディアフードに合うよう ブレンドしてあります。 【ブレンド内容】 ニカラグア+グアテマラ+エチオピア+インドネシア 【特徴】 苦味 ■■■■□ 甘味 ■■□□□ 華やかさ ■■□□□ コク ■■■□□ 【相性】 CockneyCooks.Blitz の料理と一緒に是非と言いたいですが ご自宅では味の濃い物と合わせて召し上がって頂くと 相性良く飲めます。 【内容量】 1杯15g~20g前後として約10杯分(200g) 写真容器 9.5×9.5×11.2 【淹れ方】 店頭で使用している カリタナイスカットミルでの場合、 挽き具合は 【アイスの場合】 メモリは1.5の挽き目で。 1人分珈琲豆20g、2分で120ccおとしてます。 【ホットの場合】 2.5の挽き目で。 1人分珈琲豆15g、2分30秒で180ccおとしてます。 【アイス手順】 ①ポットにお湯を注ぐ(85~90℃ぐらい) ②珈琲豆を計りミルで挽く ③ドリッパーにペーパードリップをセット。スケールの上にはマグカップを用意。 ④ペーパードリップにポットでお湯を注ぐ。ペーパーを濡らす。 ⑤サーバーにもお湯を注ぎ、サーバーの温度を上げておく ⑥スケールの上に置いた捨て湯用のマグカップとサーバーを入れ換える。スケールをONにする。 ⑦ドリッパーに挽いた豆を入れる ⑧ドリッパーを手でトントンして珈琲豆を平らにする。 ⑨スケールのストップウォッチをONにし、珈琲豆に全体が濡れる分の量だけお湯を注ぐ ⑩30秒待つ。蒸らしの時間。 ⑪30秒経ったら珈琲豆の真ん中にサーバーで細くお湯を注ぎはじめる ⑫500円玉ぐらいの大きさまで中から外のイメージで円をかきながらお湯を注ぐ。外までいったらまた中に戻るイメージ。中までいったらまた500円玉ぐらいの大きさぐらいまで外にまた円かきながらお湯を注ぐ。 ⑬だいたい2分で120ccおとす。 ⑭サーバーの珈琲を混ぜて撹拌させる。 ⑮氷の入っているカップに珈琲を注ぎ、混ぜたら完成。 【ホット手順】 ①〜⑫までは同じです。 ⑬だいたい2分30秒で180ccおとす。 ⑭サーバーの珈琲を混ぜて撹拌させる。 ⑮カップに珈琲を注ぎ、混ぜたら完成。
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JUMPING BASS T-shirt
¥3,500
SOLD OUT
こちらのJUMPING BASS Tシャツ アウトドア全盛期のアメリカを意識して作りました。 ボディの色合いとプリントの色合いも考えてあります。 今っぽくオーバーサイズで着こなすのも勿論ですが ジャストサイズを着て時代を感じる事をお勧めします! SIZE (単位 cm) M L XL 身丈 69 73 77 身幅 52 55 58 肩幅 46 50 54 袖丈 20 22 24
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CRAFT LATTE BASE セット(無糖&加糖)
¥2,500
SOLD OUT
BLITZ実店舗のラテをご自宅でも。 大変お待たせいたしました。 無糖はアイスにかけて少しリッチに、 加糖は疲れた週末の夜にミルクとほっと一息。 1本あたり約8〜9杯分なので自分へのご褒美気分な日にどうぞ。 気に入って頂けたらこちらの2本セットがオススメです。 内容量 250ml