Blitz coffeeから出す初のマグカップアイテムになります。 最初のマグシリーズお見逃しなく。 今回隣のあるCollege EAST 1th Annも含めたこの企画。 敢えて小細工はせず伝統あるロゴを両サイドにプリントしました。 数もあまり多くないので気になる方はお早めに。 お部屋やキャンプなどで使うのもよし、 インテリアやプレゼントとしても喜ばれると思います！

1stコーヒーキャンディ(写真2枚目) 【商品詳細】 岐阜市にある老舗飴菓子店「柴田飴本舗」とのコラボ商品。 BLITZ original blend 1stのコーヒー豆を使用しています。 エスプレッソキャンディ(写真3枚目) 【商品詳細】 岐阜市にある老舗飴菓子店「柴田飴本舗」とのコラボ商品。 BLITZで人気なカフェラテに使用している、エスプレッソ用の豆を使用しています。 【特徴】 繊細で舌触りの良いキャンディ。 コーヒー飴と聞くと苦みを連想するかもしれませんが、まろやかな甘みが特徴です。 甘みとコーヒーの香りのバランスが良く、老若男女問わず満足できる味。 パッケージのoriginal sticker designにもパンチがあり、このキャンディが鞄から出てきたら人気者間違いなしです。 ご自身ようにはもちろん、お土産やプレゼントにも最適です。

Blitz Original Hoodie。 ポケットにトレードマークである鱒をイン。 裏毛なのでレイヤードにももってこいなのと、 デザインがチラ見えするのもポイント。 もちろん春先1枚でもバッチリ映えます。 2022年買い足りていない方は是非。 ※写真左カラー：オートミールより濃いめのグレーになります。 SIZE (単位 cm) L XL 身丈 70 73 身幅 53 56 肩幅 47 50 袖丈 63 63

Blitz Original Hoodie。 ポケットにトレードマークである鱒をイン。 裏毛なのでレイヤードにももってこいなのと、 デザインがチラ見えするのもポイント。 もちろん春先1枚でもバッチリ映えます。 2022年買い足りていない方は是非。 ※写真右カラー：杢グレーよりも明るめのグレーになります。 SIZE (単位 cm) L XL 身丈 70 73 身幅 53 56 肩幅 47 50 袖丈 63 63

80s fishing cultureを落とし込んだコーチジャケット。 グリーンカラーが早々に完売したので再販。 いつもありがとうございます。 ただ全く同じアイテムでは面白くないのでボディのカラーを シールブラウンに変更しました。 ブラウン×イエローの配色はやっぱいいですね。 色味はワンポイントの写真が一番近いです。 L XL 身丈 73 76 身幅 59 62 肩幅 50 53 袖丈 65 67

80s fishing cultureを落とし込んだコーチジャケット。 オリーブカラーにプリントは敢えてイエローしました。 秋冬のアイテムでお着いた色の洋服が増える中、 ワンポイント明るめのアイテムいかがでしょうか？ これを着て釣りに行くだけでいつもよりBITEするかも。。。 コーチジャケットなのでストリートや仕事現場など 沢山着倒してくれると嬉しいです。 L XL 身丈 73 76 身幅 59 62 肩幅 50 53 袖丈 65 67

Cockney cooks.Blitzで使っていたお皿とカトラリーになります。 ４人分のセットで販売します。（USEDとなりますので状態のバラつきにはご理解ください。） お買い得なお値段なので興味のある方は是非普段の食器に仲間入りさせてみてください。 インド料理はもちろんその他の料理をワンプレートにするのにも見栄え良く盛り付けられます！ 異国を感じながら食事をお楽しみください。

BLITZの看板ロゴを使ったTシャツを再販いたします。 オープン当初も販売しておりましたが完売後久しぶりの再販です。 シンプルなワンポイントではありますが インパクトのあるマークだと思っております。 この夏1枚で映えるようにカラーを考えました。 アプリコットにカナリアイエロー、 ファッションが楽しくなるアクセントだと思います。 もちろん春夏だけのコーディネートだけでなく、 秋冬もインナーとしてチラッと見せるのもおすすめです。 SIZE (単位 cm) M L XL 身丈 69 73 77 身幅 52 55 58 肩幅 42 50 54 袖丈 20 22 24

Cockney cooks.Blitz オリジナルのスパイスミックスです。 何回も試行錯誤を繰り返して遂に完成しました。 普段ご家庭で食べているカレーに軽く振りかけるだけで 本格スパイスカレーに、 香りと風味が一気に広がります。 その他にも、麻婆豆腐や豆乳鍋、サラダにドレッシングと一緒にかけるのもおすすめです。 ※塩は入っていませんのでお好みで調整してください。 原材料：カルダモン、クローブ、クミン、コリアンダー、シナモンカシア、赤唐辛子 内容量：13g 保存方法：常温保存。蓋をしっかりと閉めてください。 賞味期限：通常3ヶ月以上となっております。

ROOT POUCHを使ったBLITZミニトート作りました リサイクルペットボトル不織布製の植木鉢ですが ミニトートとしても十分使えます。 広げると筒状の形で、大きさの割には内容量も大きく大変使い勝手のいいサイズ感です。 もちろん植木鉢として使っても良い商品となります。

BLITZ定番ロゴを使いやすいミニトートバッグにデザインしました。 普段のお出かけから、アウトドアまでたくさんの場面で使えます。 個人的にはバッグインバッグなんてのもおすすめです。

LIFEco.（建築工事業） 工事業を主とし、 LIFEのモデルショップ的な考えで始めたBlitz、 Cockney cooks そのLIFEco.も参加する内装チームSLOG 東京、大阪、神奈川、九州、そして岐阜とそれぞれ バラバラの地区で拠点として活動しております。 モーターサイクル、ローブロウカルチャー、 スケートボード、バスフィッシング、 オールドアメリカ、ブリティッシュユースカルチャー等 それぞれに違う個性や遊びを知る人物が集まる 内装デザイン施工を主とするチームです。 まずはオリジナルロゴでのTシャツを作成。 着用SIZE　身長160cm Lサイズ着用 SIZE (単位 cm) L XL 身丈 73 77 身幅 55 58 肩幅 50 54 袖丈 22 24

Blitz、Cockney cooksを 運営させていただいているmain office LIFE co.のオリジナルポロです。 最近Tシャツ、コーチジャケットと作成しましたが、 オンラインに載せる前に完売してしまいました。 今回はあまり馴染みのないポロシャツで作ってみました。 デザインは岐阜市を拠点に活躍する スカルプチャーアーティスト little chop designのKnuckle氏に依頼 6本足の虎をバックプリントに胸には 硬めのフォントでLIFE CO.ロゴ。 Tシャツもいいですが、たまには気分を変えてポロシャツも。 着用SIZE　身長160cm XLサイズ着用 SIZE (単位 cm) L XL 身丈 70 73 身幅 53 56 肩幅 45 47 袖丈 22 23

【商品詳細】 BLITZコーヒーを象徴するブレンドコーヒー。 オープン当初から自信を持ってお勧めする ブリッツオリジナルブレンド『1st』を 手軽にお飲み頂けます。 【ブレンド内容】 ニカラグア＋コロンビア＋ブラジル 【特徴】 口に含んだ第一印象は 柔らかい口当たりに上品な甘みがあります。 苦味やコク、甘さのバランスを考え、 誰でも飲みやすい Original blend Coffee に仕上げています。 【相性】 苦味がしっかりしているので チョコレートなど甘い食べ物をご用意するのをお勧めします。 【BLITZドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】 ①なるべく背の高いカップとお湯の入ったポットもしくはケトルを用意。 ②カップにお湯を注ぐ。カップが温まったらカップのお湯を捨てる。カップを温めることで珈琲が冷めにくくなります。結構ポイントです。すぐ冷ましたい時はカップ温めなくてもOKです。 ③ドリップバッグを広げてカップにセット。カップに紙の部分をかけます。 ④まずは珈琲豆全体が湿る程度のお湯を注ぐ。20ccぐらい。お湯は90℃前後で。30秒待ちます。これは蒸らしという作業。豆本来の味を引き出します。 ⑤30秒経ったら飲みたい分量までゆっくり注ぐ。濃いめで飲みたい時は湯量は少なめ。ライトな感じで飲みたい時は湯量は多めで。その日の気分でOKです。 ※実店舗に近い味を出すには110ccぐらい注げば実店舗の味に近い珈琲が出来上がります。 実店舗分量は 珈琲豆15gで180cc抽出してます。 ドリップバッグの珈琲豆内容量は約9gなので比率的に110ccの抽出となります。 ⑥完成です。

【商品詳細】 BLITZコーヒーを象徴するブレンドコーヒー。 オープン当初から自信を持ってお勧めする ブリッツオリジナルブレンド『1st』を 手軽にお飲み頂けます。 【ブレンド内容】 ニカラグア＋コロンビア＋ブラジル 【特徴】 口に含んだ第一印象は 柔らかい口当たりに上品な甘みがあります。 苦味やコク、甘さのバランスを考え、 誰でも飲みやすい Original blend Coffee に仕上げています。 【相性】 苦味がしっかりしているので チョコレートなど甘い食べ物をご用意するのをお勧めします。 【BLITZドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】 ①なるべく背の高いカップとお湯の入ったポットもしくはケトルを用意。 ②カップにお湯を注ぐ。カップが温まったらカップのお湯を捨てる。カップを温めることで珈琲が冷めにくくなります。結構ポイントです。すぐ冷ましたい時はカップ温めなくてもOKです。 ③ドリップバッグを広げてカップにセット。カップに紙の部分をかけます。 ④まずは珈琲豆全体が湿る程度のお湯を注ぐ。20ccぐらい。お湯は90℃前後で。30秒待ちます。これは蒸らしという作業。豆本来の味を引き出します。 ⑤30秒経ったら飲みたい分量までゆっくり注ぐ。濃いめで飲みたい時は湯量は少なめ。ライトな感じで飲みたい時は湯量は多めで。その日の気分でOKです。 ※実店舗に近い味を出すには110ccぐらい注げば実店舗の味に近い珈琲が出来上がります。 実店舗分量は 珈琲豆15gで180cc抽出してます。 ドリップバッグの珈琲豆内容量は約9gなので比率的に110ccの抽出となります。 ⑥完成です。

【商品詳細】 BLITZコーヒーがオープンして2年、 2019年12月24日クリスマスイブに誕生したブレンドコーヒー。 1stとは違ったブレンドコーヒーを提供したいという思いで作りました。 【ブレンド内容】 ニカラグア＋グアテマラ＋エチオピア 【特徴】 オリジナルブレンド 1st に比べ苦味があっさりなので 2杯目以降のコーヒーとして淹れると飽きずに お楽しみいただけます。 ニカラグアとエチオピアをブレンドしているので 酸味と甘みのバランスを考えた Original blend Coffee。 珈琲は苦い飲み物というイメージが180°変わります。 【相性】 酸味が非常に爽やかなので朝食の際はヨーグルトなど、 柑橘系のフルーツなどでも相性良く楽しめます。 【BLITZドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】 ①なるべく背の高いカップとお湯の入ったポットもしくはケトルを用意。 ②カップにお湯を注ぐ。カップが温まったらカップのお湯を捨てる。カップを温めることで珈琲が冷めにくくなります。結構ポイントです。すぐ冷ましたい時はカップ温めなくてもOKです。 ③ドリップバッグを広げてカップにセット。カップに紙の部分をかけます。 ④まずは珈琲豆全体が湿る程度のお湯を注ぐ。20ccぐらい。お湯は90℃前後で。30秒待ちます。これは蒸らしという作業。豆本来の味を引き出します。 ⑤30秒経ったら飲みたい分量までゆっくり注ぐ。濃いめで飲みたい時は湯量は少なめ。ライトな感じで飲みたい時は湯量は多めで。その日の気分でOKです。 ※実店舗に近い味を出すには110ccぐらい注げば実店舗の味に近い珈琲が出来上がります。 実店舗分量は 珈琲豆15gで180cc抽出してます。 ドリップバッグの珈琲豆内容量は約9gなので比率的に110ccの抽出となります。 ⑥完成です。

【商品詳細】 BLITZコーヒーがオープンして2年、 2019年12月24日クリスマスイブに誕生したブレンドコーヒー。 1stとは違ったブレンドコーヒーを提供したいという思いで 作りました。 【ブレンド内容】 ニカラグア＋グアテマラ＋エチオピア 【特徴】 オリジナルブレンド 1st に比べ苦味があっさりなので 2杯目以降のコーヒーとして淹れると飽きずに お楽しみいただけます。 ニカラグアとエチオピアをブレンドしているので 酸味と甘みのバランスを考えた Original blend Coffee。 珈琲は苦い飲み物というイメージが180°変わります。 【相性】 酸味が非常に爽やかなので朝食の際はヨーグルトなど、 柑橘系のフルーツなどでも相性良く楽しめます。 【BLITZドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】 ①なるべく背の高いカップとお湯の入ったポットもしくはケトルを用意。 ②カップにお湯を注ぐ。カップが温まったらカップのお湯を捨てる。カップを温めることで珈琲が冷めにくくなります。結構ポイントです。すぐ冷ましたい時はカップ温めなくてもOKです。 ③ドリップバッグを広げてカップにセット。カップに紙の部分をかけます。 ④まずは珈琲豆全体が湿る程度のお湯を注ぐ。20ccぐらい。お湯は90℃前後で。30秒待ちます。これは蒸らしという作業。豆本来の味を引き出します。 ⑤30秒経ったら飲みたい分量までゆっくり注ぐ。濃いめで飲みたい時は湯量は少なめ。ライトな感じで飲みたい時は湯量は多めで。その日の気分でOKです。 ※実店舗に近い味を出すには110ccぐらい注げば実店舗の味に近い珈琲が出来上がります。 実店舗分量は 珈琲豆15gで180cc抽出してます。 ドリップバッグの珈琲豆内容量は約9gなので比率的に110ccの抽出となります。 ⑥完成です。

【商品説明】 2021年5月28日 BLITZコーヒーの2号店として オープンした CockneyCooks.Blitz。 提供しているインディアフードに合うよう ブレンドしてあります。 【ブレンド内容】 ニカラグア＋グアテマラ＋エチオピア＋インドネシア 【特徴】 インディアフードのスパイシーさに負けない エスニックな苦味のマンデリンや、 エチオピアを加え複雑で深みのある Original blend Coffee です。 【相性】 CockneyCooks.Blitz の料理と一緒に是非と言いたいですが ご自宅では味の濃い物と合わせて召し上がって頂くと 相性良く飲めます。 【BLITZドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】 ①なるべく背の高いカップとお湯の入ったポットもしくはケトルを用意。 ②カップにお湯を注ぐ。カップが温まったらカップのお湯を捨てる。カップを温めることで珈琲が冷めにくくなります。結構ポイントです。すぐ冷ましたい時はカップ温めなくてもOKです。 ③ドリップバッグを広げてカップにセット。カップに紙の部分をかけます。 ④まずは珈琲豆全体が湿る程度のお湯を注ぐ。20ccぐらい。お湯は90℃前後で。30秒待ちます。これは蒸らしという作業。豆本来の味を引き出します。 ⑤30秒経ったら飲みたい分量までゆっくり注ぐ。濃いめで飲みたい時は湯量は少なめ。ライトな感じで飲みたい時は湯量は多めで。その日の気分でOKです。 ※実店舗に近い味を出すには110ccぐらい注げば実店舗の味に近い珈琲が出来上がります。 実店舗分量は 珈琲豆15gで180cc抽出してます。 ドリップバッグの珈琲豆内容量は約9gなので比率的に110ccの抽出となります。 ⑥完成です。

【商品説明】 2021年5月28日 BLITZコーヒーの2号店として オープンした CockneyCooks.Blitz。 提供しているインディアフードに合うよう ブレンドしてあります。 【ブレンド内容】 ニカラグア＋グアテマラ＋エチオピア＋インドネシア 【特徴】 インディアフードのスパイシーさに負けない エスニックな苦味のマンデリンや、 エチオピアを加え複雑で深みのある Original blend Coffee です。 【相性】 CockneyCooks.Blitz の料理と一緒に是非と言いたいですが ご自宅では味の濃い物と合わせて召し上がって頂くと 相性良く飲めます。 【BLITZドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】 ①なるべく背の高いカップとお湯の入ったポットもしくはケトルを用意。 ②カップにお湯を注ぐ。カップが温まったらカップのお湯を捨てる。カップを温めることで珈琲が冷めにくくなります。結構ポイントです。すぐ冷ましたい時はカップ温めなくてもOKです。 ③ドリップバッグを広げてカップにセット。カップに紙の部分をかけます。 ④まずは珈琲豆全体が湿る程度のお湯を注ぐ。20ccぐらい。お湯は90℃前後で。30秒待ちます。これは蒸らしという作業。豆本来の味を引き出します。 ⑤30秒経ったら飲みたい分量までゆっくり注ぐ。濃いめで飲みたい時は湯量は少なめ。ライトな感じで飲みたい時は湯量は多めで。その日の気分でOKです。 ※実店舗に近い味を出すには110ccぐらい注げば実店舗の味に近い珈琲が出来上がります。 実店舗分量は 珈琲豆15gで180cc抽出してます。 ドリップバッグの珈琲豆内容量は約9gなので比率的に110ccの抽出となります。 ⑥完成です。

【商品詳細】 BROOKLYN RIBBON FRIES※のジンジャーシロップ。 ※ブルックリンに暮らすシェフ、Kiyo Shinokiが考案した 「リボンフライ & 手作りジンジャーエール」のブランドです。 (Kiyoは、マンハッタン・ノーホーにある紹介制レストラン「Bohemian New York」のエグゼクティブシェフ兼ディレクター。) Kiyoが世界中のジンジャエールを飲み歩き、 独自のレシピで作り上げた「BRF MADE GINGER SYRUP」。 生ショウガと数種類のスパイスをブレンドした このシロップで作るBRFジンジャエールを、 ご自宅でも手軽に味わってもらえるようにしたい という想いからこのハンドメイドのジンジャーシロップが 商品化されました。 1BOTTLE 360g 【特徴】 熊本産の生ショウガと数種類のスパイスをブレンドしたシロップ. 高炭酸で割ればジンジャーエールに、牛乳へスプーンいっぱい加えると ジンジャーミルクなどバリエーション豊富なドリンクに使用できます。 さらに料理にも使えるシロップですのでドレッシングやソースのアクセント ケーキやクッキーなどのお菓子作りにも一役買ってくれます。 あなたなりのレシピをぜひ完成させてみて下さい。 BLITZの店頭でもジンジャーエール、 ジンジャーミルクをお出しする際に使用しています。 ⚠️生生姜やスパイスを使用している為、 　 どうしても容器に沈殿ができてしまう場合があります。 　 品質に問題はございませんので使用するときは 　 軽く振ってからご使用下さい。

【商品詳細】 BROOKLYN RIBBON FRIES※のジンジャーシロップ。 ※ブルックリンに暮らすシェフ、Kiyo Shinokiが考案した 「リボンフライ & 手作りジンジャーエール」のブランドです。 (Kiyoは、マンハッタン・ノーホーにある紹介制レストラン「Bohemian New York」のエグゼクティブシェフ兼ディレクター。) Kiyoが世界中のジンジャエールを飲み歩き、 独自のレシピで作り上げた「BRF MADE GINGER SYRUP」。 生ショウガと数種類のスパイスをブレンドした このシロップで作るBRFジンジャエールを、 ご自宅でも手軽に味わってもらえるようにしたい という想いからこのハンドメイドのジンジャーシロップが 商品化されました。 1BOTTLE 110g 【特徴】 熊本産の生ショウガと数種類のスパイスをブレンドしたシロップ. 高炭酸で割ればジンジャーエールに、牛乳へスプーンいっぱい加えると ジンジャーミルクなどバリエーション豊富なドリンクに使用できます。 さらに料理にも使えるシロップですのでドレッシングやソースのアクセント ケーキやクッキーなどのお菓子作りにも一役買ってくれます。 あなたなりのレシピをぜひ完成させてみて下さい。 BLITZの店頭でもジンジャーエール、 ジンジャーミルクをお出しする際に使用しています。 ⚠️生生姜やスパイスを使用している為、 　 どうしても容器に沈殿ができてしまう場合があります。 　 品質に問題はございませんので使用するときは 　 軽く振ってからご使用下さい。

【商品詳細】 1986年オーストラリアのメルボルンで誕生したネイチャーズカッパ。 ネイチャーズカッパは「オーガニック先進国」とも称されるオーストラリアで、 大手スーパーやナチュラル系ストアなどに並ぶオーガニック紅茶のブランドです。 25年以上かけて環境・味・香りにこだわった最高の茶葉を探し続けた結果、 出会ったのがスリランカ高地の農場です。 その農場では厳しいNASAA・USDA認証※環境のもと、 化学合成農薬や化学肥料に頼らず茶葉が栽培されています。 ※NASAAはオーストラリアの由緒あるオーガニック認証機関です。 AQISとIFOAM に認定されています。 ※USDAとは(United States Department of Agriculture米国農務省)は、 日本の農林水産省にあたる米国政府機関です。 【特徴】 ・紅茶の力強い香りと風味が特徴です。 　ストレートでシンプルな味わいなのでケーキやマフィンなど 　甘い食べ物と飲んで頂くのがお勧めです。 原材料：紅茶
内容量：150g (2.5g×60ティーバッグ)
原産国：スリランカ
認　証：NASAA / USDA
FAIR & ETHICAL
Naturally 98％ caffeine free (カフェイン含有量2%未満) 【淹れ方】 おいしい紅茶の入れ方 ①水は新鮮な水をご使用ください。 出来る限り100度に近い熱湯を用意します。 ※紅茶の香りは沸点に近い高温の湯で抽出する事によりひきだす事が出来ます。 ②カップに熱湯を入れ温めます。 カップが温かくなったら湯を捨てそこにティーバッグを入れ熱湯を注ぎます。 ※ティーバッグ1個当たりティーカップ1杯（約160cc）です。 ③抽出中はカップに蓋をします。小皿などでもOK! 2分～3分(ミルクティーは5分)抽出します。 ※蓋をする事で抽出中に冷めにくくなり、香りを逃しません。 ④抽出が終わったらティーバッグを軽く揺すり湯を切ります。 ※ティーバッグを取り出す時にしぼると苦味が出るのでお気をつけ下さい。 ネイチャーズカッパの紅茶で楽しいひとときをお過ごしください。 ⚠️直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。

【商品詳細】 BLITZコーヒーの代表作。 2017年のオープンから長く愛されてきたブレンド。 店舗でも迷っているお客様にはまずお勧めしています。 【ブレンド内容】 ニカラグア＋コロンビア＋ブラジル 【特徴】 苦味　　 ■■■□□ 甘味　　 ■■■■□ 華やかさ ■□□□□ コク　　 ■■■□□ 【相性】 苦味がしっかりしているので チョコレートなど甘い食べ物をご用意するのをお勧めします。 【内容量】 1杯15g~20g前後として約5杯分(100g) 写真容器 9.5×9.5×11.2 【淹れ方】 店頭で使用している カリタナイスカットミルでの場合、 挽き具合は 【アイスの場合】 メモリは1.5の挽き目で。 1人分珈琲豆20g、2分で120ccおとしてます。 【ホットの場合】 2.5の挽き目で。 １人分珈琲豆15g、2分30秒で180ccおとしてます。 【アイス手順】 ①ポットにお湯を注ぐ(85～90℃ぐらい) ②珈琲豆を計りミルで挽く ③ドリッパーにペーパードリップをセット。スケールの上にはマグカップを用意。 ④ペーパードリップにポットでお湯を注ぐ。ペーパーを濡らす。 ⑤サーバーにもお湯を注ぎ、サーバーの温度を上げておく ⑥スケールの上に置いた捨て湯用のマグカップとサーバーを入れ換える。スケールをONにする。 ⑦ドリッパーに挽いた豆を入れる ⑧ドリッパーを手でトントンして珈琲豆を平らにする。 ⑨スケールのストップウォッチをONにし、珈琲豆に全体が濡れる分の量だけお湯を注ぐ ⑩30秒待つ。蒸らしの時間。 ⑪30秒経ったら珈琲豆の真ん中にサーバーで細くお湯を注ぎはじめる ⑫500円玉ぐらいの大きさまで中から外のイメージで円をかきながらお湯を注ぐ。外までいったらまた中に戻るイメージ。中までいったらまた500円玉ぐらいの大きさぐらいまで外にまた円かきながらお湯を注ぐ。 ⑬だいたい2分で120ccおとす。 ⑭サーバーの珈琲を混ぜて撹拌させる。 ⑮氷の入っているカップに珈琲を注ぎ、混ぜたら完成。 【ホット手順】 ①〜⑫までは同じです。 ⑬だいたい2分30秒で1８0ccおとす。 ⑭サーバーの珈琲を混ぜて撹拌させる。 ⑮カップに珈琲を注ぎ、混ぜたら完成。 店頭で使用している カリタナイスカットミルでの場合、 挽き具合は メモリは1.5の挽き目で。 1人分珈琲豆20g、2分で120ccおとしてます。 ホットの場合2.5の挽き目で。 １人分珈琲豆15g、2分30秒で180cc おとしてます。

【商品詳細】 BLITZコーヒーの代表作。 2017年のオープンから長く愛されてきたブレンド。 店舗でも迷っているお客様にはまずお勧めしています。 【ブレンド内容】 ニカラグア＋コロンビア＋ブラジル 【特徴】 苦味　　 ■■■□□ 甘味　　 ■■■■□ 華やかさ ■□□□□ コク　　 ■■■□□ 【相性】 苦味がしっかりしているので チョコレートなど甘い食べ物をご用意するのをお勧めします。 【内容量】 1杯15g~20g前後として約10杯分(200g) 写真容器 9.5×9.5×11.2 【淹れ方】 店頭で使用している カリタナイスカットミルでの場合、 挽き具合は 【アイスの場合】 メモリは1.5の挽き目で。 1人分珈琲豆20g、2分で120ccおとしてます。 【ホットの場合】 2.5の挽き目で。 １人分珈琲豆15g、2分30秒で180ccおとしてます。 【アイス手順】 ①ポットにお湯を注ぐ(85～90℃ぐらい) ②珈琲豆を計りミルで挽く ③ドリッパーにペーパードリップをセット。スケールの上にはマグカップを用意。 ④ペーパードリップにポットでお湯を注ぐ。ペーパーを濡らす。 ⑤サーバーにもお湯を注ぎ、サーバーの温度を上げておく ⑥スケールの上に置いた捨て湯用のマグカップとサーバーを入れ換える。スケールをONにする。 ⑦ドリッパーに挽いた豆を入れる ⑧ドリッパーを手でトントンして珈琲豆を平らにする。 ⑨スケールのストップウォッチをONにし、珈琲豆に全体が濡れる分の量だけお湯を注ぐ ⑩30秒待つ。蒸らしの時間。 ⑪30秒経ったら珈琲豆の真ん中にサーバーで細くお湯を注ぎはじめる ⑫500円玉ぐらいの大きさまで中から外のイメージで円をかきながらお湯を注ぐ。外までいったらまた中に戻るイメージ。中までいったらまた500円玉ぐらいの大きさぐらいまで外にまた円かきながらお湯を注ぐ。 ⑬だいたい2分で120ccおとす。 ⑭サーバーの珈琲を混ぜて撹拌させる。 ⑮氷の入っているカップに珈琲を注ぎ、混ぜたら完成。 【ホット手順】 ①〜⑫までは同じです。 ⑬だいたい2分30秒で1８0ccおとす。 ⑭サーバーの珈琲を混ぜて撹拌させる。 ⑮カップに珈琲を注ぎ、混ぜたら完成。